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LA PROVENANCE DU VERITABLE GINSENG
Le ginseng est une plante rare que l’on trouve dans les vallées montagneuses humides, aux confins de la Chine du Nord, de la Mandchourie et de la Corée. C’est la racine du ginseng qui est consommée, car elle concentre les principes actifs et bénéfiques de la plante.
Le ginseng est une plante de la famille des Araliacées. De nos jours, on la trouve exceptionnellement et rarement à l’état sauvage.
Dans ce cas, elle est vendue localement à prix d’or à quelques privilégiés et millionnaires.
En effet, certaines racines de ginseng sauvagesont ainsi vendues plus de 10 000€ !
Sans parler des « pseudo-ginsengs » de Sibérie et même d’Amérique, il vaut mieux consommer le ginseng semi-sauvage plutôt que le ginseng cultivé à force d’engrais chimiques et récolté trop jeune.
Il faut savoir que devant la demande mondiale de ginseng, on s’est mis à cultiver le ginseng à grande échelle. Mais ce mode de culture intensif dilue et dénature les extraordinaires bénéfices naturels du ginseng.
Par contre, le ginseng semi-sauvage conserve les qualités de l’authentique et ancestral ginseng.
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